台灣菜是我們的母語
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【台灣菜是我們的母語】
七月份Soac的新書,到很晚才出。開始的時候大家都等得焦急,後來書一出,在各個通路都很好,佔上一些通路的排行榜冠軍,上市當天就決定再版。
Soac說:「食物,是我們共通的語言;台灣菜,就是我們的母語。」他從出道就做西餐,這次決定回到母語。因此在上次出書三年之後,這次出版了《Soac的台灣菜—-54道家庭料理》。
這本書不只有他精心灌注的台菜廚藝心得,攝影和設計都打破了同類性質書的型式,令人耳目一新。
這本書的封面很精彩,可以是我們的年度書封設計之一。但可惜在電腦或手機螢幕上看不出色彩之美。因為那個特別色在螢幕上顯示不出來。
今天下午辦新書Party,我也去沾了一下 Soac 和大家的快樂。
台灣菜是我們的母語!
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